 |
| Rapat koordinasi Satgas MBG Kecamatan Puger bersama pengelola SPPG membahas langkah pencegahan dalam pengelolaan MBG. (Foto: SamHeri) |
JEMBER, Katapublik.com — Pengelolaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Puger mendapat perhatian serius dari Satgas MBG setempat. Rapat koordinasi digelar di Pendopo Kecamatan Puger, Selasa (29/9/2026), untuk memperkuat langkah pencegahan terhadap potensi persoalan di lapangan.
Rakor tersebut melibatkan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di wilayah Kecamatan Puger. Salah satu perhatian utama ialah mencegah persoalan keamanan pangan, termasuk potensi keracunan dan masalah limbah.
Camat Puger Asrah Joyo Widono mengatakan rakor juga menjadi sarana memperkuat koordinasi antara Satgas MBG dan pengelola SPPG. Menurut dia, komunikasi antarpihak diperlukan agar setiap persoalan di lapangan dapat segera ditangani.
Asrah menekankan pentingnya kewaspadaan dini dalam pengelolaan "MBG. Langkah preventif diperlukan agar pelaksanaan program berjalan sesuai ketentuan dan tidak menimbulkan persoalan baru." Katanya.
Selain koordinasi, kegiatan tersebut dimanfaatkan untuk mensosialisasikan pelaksanaan program MBG. Materi disampaikan oleh Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG) Jember kepada pengelola SPPG.
Kepala Tata Usaha KPPG Jember, Suhaidi, menekankan pentingnya pengendalian makanan sejak proses penyediaan hingga dikonsumsi penerima manfaat.
"MBG adalah program strategis Nasional, investasi jangka panjang." Ujarnya.
Menurut Suhaidi, aspek suhu dan waktu menjadi bagian penting dalam pengelolaan makanan. Kedua faktor tersebut berkaitan dengan kemungkinan berkembangnya bakteri pada makanan.
Ia juga menjelaskan bahwa setiap ompreng harus dilengkapi segel dan label. Label tersebut mencantumkan batas waktu konsumsi makanan.
Selain itu, makanan MBG tidak diperbolehkan dibawa pulang. Komposisi menu juga perlu memenuhi unsur karbohidrat, protein, dan serat.
Rakor turut dihadiri Kapolsek Puger Iptu Edi Purwanto, Danramil Puger Kapten Inf. Mukti Ali, serta perwakilan KUA. Hadir pula beberapa kepala desa, Korcam MBG, dan kepala SPPG se-Kecamatan Puger.
Kegiatan tersebut juga diikuti Kepala Tata Usaha KPPG Jember Suhaidi, SIK, Kepala Puskesmas Puger, dan Kepala Puskesmas Kasiyan.
Melalui koordinasi tersebut, Satgas MBG Puger mendorong pengelola SPPG memperkuat kewaspadaan dan kerja sama. Langkah itu diarahkan untuk mengantisipasi berbagai persoalan selama pelaksanaan program MBG.
---------
Punya informasi, aspirasi, atau peristiwa di sekitar Anda? Kirimkan laporan, foto, atau video ke Redaksi Katapublik.com melalui WhatsApp atau email. Setiap informasi akan kami verifikasi sebelum dipublikasikan.
